这家”打擦边球”的美国餐厅 成了父亲最爱带孩子去的地方

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专打擦边球的美国连锁餐厅“猫头鹰”,由于带娃就餐的父亲数量激增,其性质发生了质的变化。

一开始它的卖点是波霸,现在它的卖点成了亲子。

值得令人深思的是,这种定位不是饭店经营策略改变导致,而是由顾客行为引导产生。

虽然服务员依旧保持波霸本色,但所有就餐的父亲表示心情愉悦,孩子们也玩得非常开心。

“看看他们的笑脸,这可做不得假。”

内达华州纯品康纳街的猫头鹰餐厅经理德埃特·哈维表示,对于这一现象,他感到骄傲。

过硬的服务品质、充满关怀的餐厅气氛、令人胃口大开的食物,以及颇具亲和力的服务生,是他的餐厅既能让父亲热衷,也能让孩子快乐的关键。

服务员瓦莱莉·瑞亚在接受当地媒体《内华达每日邮报》采访时,一边穿着制服展示其傲人本钱,一边表达了她对饮食行业的看法。

她认为,如果一家餐厅能提供超出顾客预期的服务,甚至能让顾客产生比回家更具吸引的亲和力,那这家餐厅就是成功的。

“因为人不能光为了吃饱肚子而活着。”瓦莱莉·瑞亚说。

给儿子拍一组被猫头鹰女郎环绕的纪念照,是许多美国父亲以己度人的育儿观。

ID为拉里布海的老爹在Quora评论区表示,这样做有助于小孩在有魅力的女性面前建立起自信。

他的儿子第一次去猫头鹰餐厅时年仅1岁,如今已经成为每年暑假旅行的固定项目。

再加上430多家猫头鹰餐厅遍布28个国家和地区,意味着无论孩子长大后去往何方,大概率能前往连锁店追忆那一段美好的父子时光。

拉里布海的儿子长大后,和同一家店的同一个服务员合影。

拉里布海的儿子长大后,和同一家店的同一个服务员合影。

显然,餐厅这种长久且稳定的雇主关系,也是维系其融洽家庭氛围的关键原因。

带娃去猫头鹰餐厅的家长坚信,服务员的火辣穿搭并不会冒犯到家庭氛围。

“将猫头鹰餐厅看作成人色情场所的人是性压抑的,真正有问题的是这种人。”

Quora论坛上的一位父亲查德·艾伦表示。

他完全接受女儿看到服务员穿着紧身背心和热裤,但不希望小女孩看到有人性骚扰服务员,后者才是对童真的精神污染和真正的犯罪。

有人说父亲带娃去猫头鹰餐厅可能夹带私心,但事实上,更多母亲同样认可猫头鹰餐厅的亲子定位。

她们认为一种欢乐的气氛,远比卫道士们虚伪的道德保护更能令孩子健康成长。

“如果有人用居高临下的姿态说一切为了你好,那他背后就一定藏着邪恶的东西。”一位喜欢带孩子来就餐的匿名母亲说道。

猫头鹰餐厅也干脆接受“适合带娃”这一设定,开始大搞亲子优惠活动。

在周日夜晚以及五月的每个周末,大人点主菜就附赠免费儿童餐。

在培养顾客消费习惯的同时,逐渐形成一种正向反馈:只要猫头鹰餐厅内带娃的家庭够多,抱着不良目的过来的单身汉反而显得不够合群。

猫头鹰餐厅:每周日孩子免费吃

猫头鹰餐厅:每周日孩子免费吃

据Cosmopolitan网站统计,吸引美国父母带娃到猫头鹰用餐的,不止是公道的价格和热情的服务,更是到位的细节。

猫头鹰餐厅内配备的高脚椅、儿童菜单、气球、蜡笔、婴儿口水垫,塑料餐具以及带盖子和吸管的儿童专用杯,为带娃家庭提供了极大便利。

因为对儿童太友好,猫头鹰餐厅一度被美国妇女组织旧金山分会投诉到警察局。

我带了我的儿子去猫头鹰餐厅,我不是在道歉

猫头鹰餐厅的横空出世,正是英语俚语breastaurant(波霸餐厅)的由来。

顾名思义,它能拆解成breast和restaurant,是“胸部”和“餐厅”的有机结合,这或许能解释,保守派认为带娃去猫头鹰餐厅吃饭并不合适。

有Reddit网友好奇,美国人带娃去猫头鹰餐厅到底正不正常。

最高票的评论回答,不说它正不正常,但它很常见。

许多男性网友表示,自己曾经是被家长带去猫头鹰餐厅的娃。接着通常对餐品发表一通锐评,坦言当年注意力根本不在服务员身上。

想入非非的反而总是那些自以为正义,实际却内心肮脏的人。

猫头鹰餐厅赞助过科罗拉多州丹佛市为期三天的童子军夏令营,由猫头鹰服务员来营地做志愿者。

服务员没有穿平时的工作装,而是换上不显身材的宽松T恤,还加了长袖外套。

但这并不妨碍家长透过服务员的全副武装联想到露半球和大腿根。

父母得知当地猫头鹰餐厅赞助童子军营地后震怒。Hooters员工也在营地做志愿者

Hooters志愿者和小朋友合影

猫头鹰餐厅带娃现象最早可以追溯到上个世纪80年代。

一切始于佛罗里达克利尔沃特的初代猫头鹰餐厅,主题围绕海滩和悠闲的冲浪文化。

猫头鹰女郎则代表着全美啦啦队长和邻家女孩的可人形象。

在号称阳光之州的佛罗里达,背心热裤属于正常到不能再正常的装扮,没人会扣上影响未成年人身心健康的黑锅。

佛州初代猫头鹰女郎林恩·奥斯汀和孩子们

佛州初代猫头鹰女郎林恩·奥斯汀和孩子们

如果说同样的一套背心短裤,穿在丰满女性身上就被归类为低俗,那本质上是女性失权的表现。

对于持有这套逻辑的人来说,问题显然不在衣服款式上。