第五届亚裔中秋美食文化节在纽约隆重举行圆满成功
(本台记者 Andrew Li 报道 ) 9月14日,晴空蔚蓝,阳光明媚。纽约华人之都法拉盛市商业繁华街区凯辛娜Kisses大道与缅街Main Street交叉处。一场由亚裔之友总联盟携全美针灸执业会主办,美国温州同乡会,美国福建同乡会,浙江工商总会,美东纽约三江慈善公所,第一保健,纽约中医学院,全美针灸中心,亚美医协慈善基金会,NORTHWELL*美国上海联谊会,国际警察与退伍军人基金会,益康针灸中心,EMBLEMHEALTH* 纽约长老会皇后医院,最佳家庭护理公司,纽约朝鲜族同胞会,快㨗急诊中心,美国马来西亚同乡会等共同主办"第五届亚裔中秋美食文化节"隆重开幕。迎来以亚裔华人为主及各国友人成千上万食品研发,制作专家及食客,亚裔、华人食品、饮食商店老板,师傅,料理专才等络绎不绝登场献技,美食制作表演,让整场亚裔中秋美食文化节异彩纷呈,群情激荡,热闹非凡。
第五亚裔中秋美食文化节,在主办方精心策划下,从场地安排,饮食摊位,主会场等都展现"恰当好处,井然有序,势在必成"的态势。果真如此:从鱼肉类,烧烤牛羊肉排,面食制作,饮料搭配,冰品冷饮,快炒热食等不仅富含东亚各国美食特色,也让商家食品食物有条不紊地在美食节现场展示制作,调味,烹饪风格与技巧,让众多参与者品尝美食震撼不己,拍手称绝!美食节除了中日韩港台美食极具创意,健康,色香味具全外,还有泰国,马来等美食也让各国游客,食客感到"难得一见"之新品,令人大开眼界,食欲大振。
中国食品"臭豆腐"在食客嘴尝里觉得名怪实香,值得品尝。中国内蒙烤肉串和江南包,饺,糕,饼等都是中秋美食文化节"中坚"食品和不可或缺之食物。许多现场制作的炒面,烧鸡,烤肉,牛排,鸡串都是美食爱好者必尝快食。许多榨甘庶汁和水果制作饮料,也是夏天食品喜好"鲜榨饮料"之甜美。总之,今年"亚裔中秋美食文化节"食品丰富,种类繁多,场面壮观。展者满意,食者满足。让中华民族传统中秋佳节,习俗文化逐渐在大洋彼岸深根落地,薪火传承,不断推动中美饮食文化深度交流,也促进多元华人移民社区民间商业经济发展,助力纽约亚裔华人饮食行业经济繁荣。
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