美国两家食品公司近日宣布大规模召回番茄产品，影响范围遍及14个州，原因是担忧潜在的沙门氏菌污染。据USA Today报导，印第安纳州的雷伊与马斯卡里公司（Ray & Mascari Inc.）正在召回通过戈登食品服务商店（Gordon Food Service Stores）在11个州销售的4个装藤蔓成熟番茄，这些番茄包装在硬塑料容器中。公司表示，他们收到了佛罗里达州汉肖与卡普林农场（Hanshaw & Capling Farms）的通知，指出送往重新包装的番茄批次可能在其设施中存在沙门氏菌。

同时，威廉姆斯农场重新包装有限公司（Williams Farms Repack LLC）也于5月2日宣布召回分发至乔治亚州（Georgia）、北卡罗来纳州（North Carolina）和南卡罗来纳州（South Carolina）的番茄产品。这些产品于4月23日至28日期间被包装并销售给当地的批发商和分销商。

食品药品监督管理局（FDA）已发布详细说明，帮助消费者识别受影响的产品。雷伊与马斯卡里公司的召回番茄包装在带有“VINE RIPE TOMATOES”标签的塑料硬壳容器中，UPC为7 96553 20062 1

而威廉姆斯农场重新包装的召回产品涵盖多种规格，包括25磅装、18磅散装以及3个装托盘等，批次代码主要为R4467和R4470。

FDA强烈建议消费者不要食用任何被召回的番茄产品，应将它们退回购买地点以获得全额退款，或直接丢弃。沙门氏菌感染可能导致多种症状，包括发烧、腹泻（可能带血）、恶心、呕吐和腹痛。对于幼儿、老年人和免疫系统较弱的人群，沙门氏菌感染可能造成更严重甚至致命的健康问题。

专家提醒消费者，在罕见情况下，沙门氏菌可进入血液循环系统，引发包括动脉感染、心内膜炎和关节炎等更为严重的并发症。